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TROIA – ritrova gli antichi mestieri
Una serie di iniziative in programma il 2 giugno alla riscoperta delle tradizioni popolari
Appuntamento con le tradizioni popolari il 2 giugno a Troia per celebrare in modo speciale la “festa della Repubblica” con una manifestazione organizzata dall’Associazione culturale turistica “Monti Dauni”.
Un nutrito gruppo di artigiani animerà a Troia la prima “Festa degli antichi mestieri e delle tradizioni popolari” e così per le stradine del borgo vechio del centro foggiano ci saranno personaggi del passato come lo scarparo, lo stagnino, il vasaio, il maniscalco, il cantastorie, il banditore, l’impagliasedie, la filatrice, la ricamatrice, il cestaio, il falegname, il fabbro-ferraio, lo zampognaro, la sarta, il barbiere, il fornaio.
In piazza Cattedrale sarà allestita “L’Aia in piazza”, dove gli allevatori Luca di Ruberto, Antonio Tricarico e Mauro Romano porteranno bufali, capre, tori, cavalli ed animali di bassacorte oltre ad un ampia esposizione di antichi attrezzi agricoli a cura dei soci di Coldiretti e Cia. Un gruppo di giovani rievocherà inoltre i “Giochi di una volta”, tratti da uno studio di Elena D’Alessandro.
La mattinata poi sarà arricchita da musica in piazza in compagnia dei gruppi folk “A Crap z’è Sciot” di San Marco la Catola, “Terravecchia in Folk” di Pietramontecorvino e “I Maitunat” di Gambatesa. Due mostre d’arte avranno luogo tra le strade e gli slarghi del borgo: un mostra di oltre trecento foto d’epoca sui primi del Novecento a Troja a cura di Mario Rosario Donnini e Dino Curci ed una mostra d’arte pittorica con la partecipazione di 15 artisti dell’Accademia delle belle arti di Foggia.
A pranzo con “Il cibo di una volta” in due percorsi enogastronomici che si snoderanno lungo tutto il paese e proporranno ai visitatori le prelibatezze della tradizione gastronomica locale.
L’iniziativa vedrà alle prese con le antiche ricette i forni “Zurlo” e “Capano & Varo”, i ristoranti tipici “Fra due Terre”, “D’Avalos” e “Alba d’Oro”, l’Agriturismo “Montaratro”, i produttori di vino “Le terre del Catapano – SPQT” e “Monsignore” e infine le pasticcerie “Casoli” e “Aquilino”.
Nel pomeriggio, dibattito su “Il lavoro in una società che cambia: Antichi Mestieri e nuove opportunità” con Giovanni Guadagno dell’Associazione culturale “La Melagranata”, Antonio D’Amico della Federazione Italiana Tradizioni Popolari, Alberto Casoria, presidente del Gal “Meridaunia” e Edoardo Beccia, sindaco di Troja.
Ad inframmezzare il dibattito una lettura in piazza di “Racconti d’un Tempo” tratti dal volume “C’era una volta” di Antonio Colella e una lettura di poesie in vernacolo di Mario Velluto, interpretate da Dina Ciullo.
La manifestazione terminerà in serata con una Festa in Piazza, animata dal concerto musicale degli “Unza Unza Band” e da una grigliata di bufalo offerta dall’azienda agrizootecnica “Serra dei Bisi”.
Il tutto accompagnato, naturalmente, dal buon Nero di Troia
da Daunia News