Bari – Indicazione latte UHT, no Bruxelles, Labbate: male per consumatori
NONOSTANTE si susseguano in Puglia gli allarmanti casi di SEU (Sindrome emolitica uremica), infezione provocata dal batterio escherichia coli presente nel latte di dubbia provenienza, e siano stati posti sotto sequestro diversi caseifici nella sola Provincia di Bari, i consumatori ed i sani e onesti allevatori pugliesi si vedono infliggere un ulteriore colpo da Bruxelles
. La Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, infatti, annuncia il respingimento del decreto sull’etichettatura del latte UHT, quello a lunga conservazione.
“L’etichettatura dei prodotti alimentari è fondamentale per una maggiore e necessaria chiarezza sulla provenienza delle materie prime, ma soprattutto per tutelare il consumatore da possibili, e sempre più diffuse frodi alimentari – dichiara Giuseppe L’Abbate, MoVimento5 Stelle, componente della Commissione Agricoltura
– Per questo riteniamo inopportuna la decisione dell’Unione Europeadi respingere il progetto di decreto per l’indicazione in etichetta dell’origine del latte a lunga conservazione (latte UHT), di quello pastorizzato microfiltrato e del latte pastorizzato ad elevata temperatura.
Il consumatore deve essere libero di scegliere i prodotti che vuole consumare, ed è libero di farlo solo se ha a disposizione tutte le informazioni necessarie a riconoscerne la provenienza
. È necessario prevedere delle specifiche modalità di indicazione dell’origine di tutto il latte che consumiamo, poiché contrariamente a quanto molti consumatori si aspettano, non tutto quello che troviamo nei nostri supermercati è latte italiano. Chiediamo a questo Governo di risolvere, una volta per tutte, la partita sull’etichettatura di origine dei prodotti agricoli e alimentari – conclude L’Abbate
– Una materia così delicata non può accettare veti da quei Paesi membri che, non potendo vantare le nostre caratteristiche di pregio, qualità e genuinità, ostacolano l’introduzione di norme indispensabili a garantire la salute dei consumatori e la sopravvivenza di migliaia di aziende italiane. Imprese che rispettano rigidi disciplinari di produzione, ma che al contempo sono costrette a patire i danni di una contraffazione e imitazione senza eguali”
. da Stato Quotidiano