Sesta Edizione della Fiera del Gusto svolta a Rodi Garganico
COMUNICATO STAMPA A CONSUNTIVO – Una manifestazione iniziata con molte preoccupazioni…..
Un attentato incendiario proprio al secondo giorno del montaggio delle casette (stand) destinati agli Espositori….ed altre problematiche che non raccontiamo per stanchezza e vergogna….
Un Territorio a due marce.. quello dell’opportunismo che vuole bloccare lo sviluppo e quello che invece… davanti alle bellezze della nostra Terra.. sgrana gli occhi e decide di dare il massimo di se stesso a favore delle aziende e di tutti quegli Operatori seri ed innamorati della nostra Terra e ne sono tantissimi.
Mi ha colpito moltissimo un espositore del Comune di Candela.. mi dice: Daniele hai visto la pubblicità di Costa Crociere? Quella che piangono al rientro? Ecco.. sono molto dispiaciuto di andare via e lo siamo tutti…. (gli Espositori), quindi Daniele.. dove ci porti adesso? I banchi degli Espositori erano affollati da Turisti provenienti da tutta Europa… ne ho conosciuti moltissimi…
una vera fiera INTERNAZIONALE.. IN CASA NOSTRA…. E questo grazie a tutti gli Espositori: Aziende, Istituzioni della Regione Puglia, Sindaci della provincia di Foggia ed anche la provincia di Bari Nello specifico, ringrazio i Sindaci dei Comuni di : RODI GARGANICO, ACCADIA, LUCERA, CELLE DI SAN VITO, CANDELA, SAN MARCO LA CATOLA, CARPINO, ASCOLI SATRIANO, e per la Regione Puglia, gli Assessori: Leo Di Gioia, Fabrizio Nardoni e la Consigliera Anna Nuzziello che è intervenuta per il taglio del nastro.
Una fiera diversa.. sono riuscito a mettere insieme quasi l’intera provincia di Foggia e questo è stata la chiave vincente che ha prodotto una visitazione in crescendo in rispetto alla scorsa edizione, oltre 30mila visitatori.
I prodotti in pole position sono stati tanti e tra questi: il "cioccorum", il limone femminello, la fava di Carpino e il vino di Troia Doc, il vino Caccè e Mitt’ di Lucera, l’olio di Carpino, i sottoli di Candela, i salumi di Ascoli Satriano e tante altre prelibatezze fiore all’occhiello della nostra provincia e dell’intera Regione.
Lo chef Mario Falco, presidente dell'Associazione Italiana Cuochi ed Executive chef, ha realizzato un percorso degustativo a dir poco fantastico, coinvolgendo anche i ristoratori delle Masserie Didattiche e dei vari Comuni partecipanti.
La rassegna ha voluto far conoscere per far innamorare i Turisti il folklore e la nostra storia attraverso le attività che hanno programmato: -le Ferrovie del Gargano, mostrando, raccontando come era il Gargano in passato
-Il Comune di Lucera, facendo partecipare con la collaborazione delle Ferrovie del Gargano gli sbandieratori hanno inscenato uno spettacolo in abiti storici davvero fantastico e suggestivo
-il Comune di San Marco la Catola che ha fatto esibire un gruppo folkloristico giovane, entusiasmante e professionale, alcuni componenti del gruppo, sono dei musicisti professionisti e si sono esibiti, incantato tutti i visitatori.
Anche se la crisi incombe, tutti i visitatori hanno potuto assaggiare le nostre peculiarità enogastronomiche ed anche se non tutti hanno comprato, i fatturati sono stati notevoli.
Una manifestazione che è riuscita nel suo intendo, che era quello di contribuire alla conoscenza e promozione del nostro Territorio, non solo sotto il profilo enogastronomico ma anche promozionale per i Turismi locali.
Ovviamente l’organizzazione si riserva di dare l’appuntamento al prossimo anno, in quanto alla luce degli eventi accaduti (tanti) ed a come la società gestrice del porto si è comportata nei nostri riguardi, malgrado la promozione fatta al porto stesso ed ai benefit prodotti a tutti gli esercizi presenti sul porto, sicuramente la fiera del gusto e del turismo, LASCERA’ LA PROVINCIA DI FOGGIA, insieme a tante altre Aziende, Istituzioni della nostra provincia.
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